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Yb提问: 怎样烤冻的鲜肉月饼

Ai回答: 好的，以下是几种烤制冷冻鲜肉月饼的方法：

方法一：烤箱
1、准备：将冷冻鲜肉月饼从冰箱取出，放在不粘烤盘上。如果担心烤爆，可以在背面轻轻扎几个小洞。
2、温度设置：
上火：210℃
下火：185℃
3、时间：放入烤箱烘烤约10分钟。注意观察，避免烤过头导致开裂。

方法二：平底锅
1、准备：无需放油，直接将冷冻鲜肉月饼放入平底锅中。
2、火候：开最小火，过程中需要不断翻面。
3、时间：加热6-7分钟，直至月饼外皮酥脆、内部热透。

方法三：微波炉+平底锅/空气炸锅
1、微波炉预热：
将冷冻鲜肉月饼放入微波炉，高火加热20秒。此时肉馅基本热透，但外皮仍较凉。
2、二次加热：
平底锅：将月饼放入平底锅（不开油），用小火加热5分钟，期间翻面几次。
空气炸锅：将月饼放入空气炸锅，设置180℃，加热5-7分钟。

注意事项
如果月饼已经解冻，可以适当减少加热时间。
根据个人口感调整火候和时间，确保外皮酥脆、内馅热透。

希望这些方法能帮到你！

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提问时间: 2025-04-29 06:42:13

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